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Food Safety Impacts from Post-Harvest Processing Procedures of Molluscan Shellfish

机译：软体动物贝类采后加工程序对食品安全的影响

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George L. Baker;
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年度 2016
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7. Tropodithietic acid producing bacteria – A novel tool for improving food safety of molluscan shellfish? [O] . Porsby Cisse Hedegaard, Gram Lone 2012

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8. National Shellfish Sanitation Program. Guide for the Control of Molluscan Shellfish. Interstate Shellfish Sanitation Conference. 1997 Revision. [R] . 1997

机译：国家贝类卫生计划。软体动物贝类控制指南。州际贝类卫生会议。 1997年修订。

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